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極品霜降

發布時間:2017-06-19
  霜降牛肉之所以得名與節氣並無關係,而是因為其油脂分布恰似雪霜,脂肪和精肉均勻分布形成大理石般的美麗斑紋。
  除了極品霜降牛肉,其實很多牛肉料理都是既口感飽滿解饞又符合時令溫補需求的選擇。民間素有“冬補不如補霜降”一說,一連串的推薦食材左右斟酌起來還是牛肉最惹人食欲。作為一枚有追求的吃貨,將牛肉吃出花樣,將食材吃出水平,才是食指大動的正確打開方式。
  戶外冷風陣陣,在升騰的氣氛中與好友圍爐涮鍋,絕對是人生一大快事!一盤紋理清晰、油脂分布均稱的頂級霜降雪龍牛肉上桌必瞬間戳中吃貨的心。在霜降時節食形似霜雪的牛肉,應景應食,無涮不歡。
  吃貨秘籍: 如此上好的食材定要選擇香鮮的清湯鍋底或濃鬱的番茄鍋底與之相配,才能凸顯出牛肉的上佳口感。

辛麻道重慶火鍋   |   味道不好  當場砸鍋

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